はじめに
業務用のリーチインショーケースや冷蔵ショーケース（以下「ショーケース」）では、異常が発生した際にエラーコードで知らせる仕組みがあります。
ここでは、冷蔵庫や冷蔵ショーケース全般で使われているエラーコードのうち、ショーケースにも該当しうるものをピックアップし、「コード」「意味／症状」「対応方法」の3点で整理しました。
機種や年式によってコードの意味が異なることがありますので、最終的にはお手持ちの取扱説明書またはメーカー窓口でのご確認をおすすめします。
エラーコード一覧（リーチインショーケース 等 含む）
| コード | 意味／状態・症状 | 主な対処方法・確認ポイント |
|---|---|---|
| 60 / 61 | 庫内温度が高い（設定温度より ＋10℃以上が一定時間継続） テンポスドットコム+2厨房ベース+2 | 扉の開閉を控える。冷蔵庫周囲の温度が高くないか、換気や空調環境を確認。食品の出し入れ頻度を見直す。 |
| 62 / 63 | 庫内温度が低すぎる（設定温度より −5℃以下、または低温が一定時間継続） テンポスドットコム+1 | 冷凍食品の混入や急激な温度変化がないか確認。設定温度の見直し。 |
| 46 / 84 / 85 | フィルターまたは凝縮器（冷却部）の目詰まり、通風不良または放熱不良 → 冷却効率低下の警告 テンポスドットコム+2ユナ厨房+2 | エアフィルターや凝縮器の清掃。放熱スペースを確保。水冷式機器なら水冷の供給状況も確認。周囲温度が高すぎないか確認。i-yamachu.com+1 |
| 44 / 45 | 電源の反相または欠相（三相200V機種などで発生） テンポスドットコム+1 | 電源配線の順序・接続状況を確認。異常があれば専門業者に連絡。 |
| 40 / 41 / 42 | マイコン（制御基板）故障または制御系統の異常 厨房ベース+1 | 電源の入れ直しを試す。それでも改善しなければ販売店またはメーカーへ修理依頼。 |
| 47 / 48 | 目詰サーミスタ（温度センサー）異常（断線、誤作動など） テンポスドットコム+1 | サーミスタおよびコネクタの点検。断線・異常があればサーミスタ交換またはメーカー修理を依頼。i-yamachu.com+1 |
| 64 / 65 | デフロスト（霜取り）異常（霜取り回路・ヒーター・温度ヒューズなどの不良） 厨房ベース+1 | 霜取り回路・ヒーター・温度ヒューズの点検・交換。自己判断せず、販売店またはメーカーへ連絡。i-yamachu.com+1 |
| 66 / 67 | 庫内サーミスタ（庫内温度感知部）異常（断線や誤動作の可能性） テンポスドットコム+1 | センサーの接続状況を確認。不良時は部品交換または修理依頼。i-yamachu.com+1 |
| 68 / 69 | 除霜サーミスタ異常（除霜センサーの誤作動・断線など） テンポスドットコム+1 | 除霜センサーや配線の点検。必要に応じて交換またはメーカー修理を。蔵乃屋神戸+1 |
| 43 / 86 | 制御基板間の通信異常（基板間通信エラー） テンポスドットコム+1 | 電源 OFF → ON を試す。それでも改善しない場合は、専門業者・販売店へ修理依頼。蔵乃屋神戸+1 |
| 80 / 81 | 部品異常または複数系統の異常報告（安全を考慮した保護処理） テンポスドットコム+1 | 運転を停止し、販売店またはメーカーによる点検・修理を依頼。自己判断・運転継続は避ける。蔵乃屋神戸+1 |
⚠️ 上記は「冷蔵庫／冷蔵ショーケース／リーチインショーケースに共通で報告されているエラーコードおよび症状とその対応例」です。機種・年式・仕様（冷凍／冷蔵、水冷／空冷など）によって内容が異なる場合があります。必ずお使いの機器の取扱説明書か、ホシザキ正規代理店／サービスセンターで確認してください。
ショーケースでエラーを見逃さないために — チェックリストと注意点
- 定期的な清掃・メンテナンス
エアフィルターや凝縮器のホコリ・汚れ詰まり、通風口の確保、水冷の場合の水の供給状況などを定期チェック。特に油汚れやホコリが多い厨房では、目詰まりによる冷却効率低下が原因でエラーが起きやすくなります。 - 設置環境の確認
ショーケースの周囲が高温になっていないか、直射日光・調理機器の近くで熱がこもっていないか。放熱スペースの確保や通気性の確保が重要です。 - 庫内の使い方・管理の見直し
商品や食材の詰め込み過ぎ、頻繁な扉の開閉、暖かいものの投入などは冷却負荷を高め、庫内温度異常を招きやすくなります。 - 異常が出たら無理せず対処
電源のリセットや清掃で直らない場合は、自己修理をせず、専門業者またはメーカーに点検・修理を依頼。特に冷媒系、サーミスタ、制御回路などの不具合は専門判断が必要です。
まとめ
リーチインショーケースや冷蔵ショーケースは、店舗運営・陳列において「冷却性能」と「安定運転」が重要ですが、放置すると食品の劣化や設備の故障につながります。
今回の一覧は「ホシザキ製 冷蔵庫／ショーケースで報告されてきた代表エラーコード」をまとめたもので、日常点検やトラブル時の初期チェックに役立つはずです。
ただし、あくまで参考情報ですので、最終的にはお使いの機器の 取扱説明書 や ホシザキ正規サービス にて確認ください。
本記事が、ショーケースの管理・メンテナンスの参考になれば幸いです。
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