ブラストチラー– tag –

ホシザキのブラストチラーは、加熱直後の食品を一気に冷却・凍結することで、食材の品質や衛生を保つために欠かせない厨房機器です。しかし、運転中に「点検23」「点検60」などのエラーコードが表示されると、作業の効率が落ちたり、機械トラブルにつなが...