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大学生の卒業・転勤時に増える家具・家電の不用品、どうしていますか？ 春先になると、 大学生の卒業 社会人の転勤・引っ越し に伴い、家具・家電の不用品処分にお困りの方が一気に増えます。 「処分費用がかかると思っていた」「引っ越しまで時間がない」...

飲食店や厨房現場で稼働するフクシマ（フクシマガリレイ）の業務用厨房機器。運転中にエラーコードが出ると「どうすればいいの？」と迷ってしまうことも多いですよね。 ここでは主に 冷蔵庫・冷凍庫・製氷機で良く出るエラーコード に絞って✅ 意味&...

ホシザキ・マルゼン・フジマックなど、飲食店や厨房で欠かせない業務用食洗機。毎日使う機器だからこそ、正しいお手入れを行わないと「洗浄力の低下」「異臭」「故障」の原因になります。 この記事では、業務用食洗機を長く安全に使うためのお手入れ方法を...

業務用厨房で使用される機器は毎日フル稼働するため、適切なタイミングでの入れ替えがとても重要です。この記事では、主要な厨房機器の耐用年数や、買い替えの目安、長持ちさせるポイントについて分かりやすく解説します。 厨房機器の耐用年数とは？ 「耐...

飲食店を経営していると、閉店やリニューアル、機器の入れ替えでどうしても「不要な厨房機器」が出てきます。そんな時に頼りになるのが「厨房機器買取」。でも実際に査定を依頼すると、「思ってたより安い！」「こんなものまで売れるの？」といった“あるあ...

業務用厨房で大活躍のホシザキ食器洗浄機。しかし、突然エラー表示が出ると「止まった！どうしよう…」と焦ってしまいますよね。今回は、ホシザキの食器洗浄機によく出るエラーコードと、その原因・対処法をわかりやすくまとめました。毎日の営業を止めない...

閉店に伴う厨房機器の処分でお困りではありませんか？ 大阪・神戸エリアで飲食店の閉店や業態変更を検討されている法人様、店舗に残った 厨房機器の片付けや処分 に頭を悩ませていませんか？業務用冷蔵庫や製氷機、フライヤーなどの大型機器は重量もあり、...

不要になった厨房機器はまとめて買取がお得！ 店舗の閉店やリニューアル、買い替えのタイミングで不要になる業務用冷蔵庫・製氷機・ガスコンロなどの厨房機器。処分に困って廃棄してしまう前に、まとめて買取をご依頼いただくことでコスト削減につながりま...

飲食店の閉店やリニューアル、厨房機器の入れ替え時、「古いから価値がない」と思って処分していませんか？ 実は業務用厨房機器は、中古市場での需要が高く、処分費用をかけずに現金化できるケースが多いのです。 中古厨房機器はなぜ売れる？ 飲食業界では...

兵庫県神戸市中央区の方から、ホテルのレストランで使用している製氷機・食洗機・リーチインショーケースの買取のご依頼をいただきました。 蔵乃屋神戸にたくさんのご依頼をいただきありがとうございました。 神戸大阪での厨房機器の買取をお考えなら、蔵...