業務用フライヤーで高いシェアを誇るホシザキ製フライヤー。
しかし、使用中にエラーコードが表示されると「故障？」「営業に支障が出るのでは？」と不安になりますよね。
本記事では、
ホシザキ フライヤーの主なエラーコード一覧と
考えられる原因・基本的な対処法を分かりやすくまとめました。
※機種によって表示内容が異なる場合がありますので、参考情報としてご覧ください。
ホシザキ フライヤーのエラーコード一覧
E01：点火異常
主な原因
- ガス供給不足
- 元栓・中間コックが閉まっている
- 点火装置の不具合
対処方法
- ガス元栓が開いているか確認
- 他のガス機器が使用できるか確認
- 改善しない場合は点火装置の点検が必要
E02：立ち消え異常
主な原因
- 炎検知センサーの不具合
- 風や油の飛散による消火
- バーナーの汚れ
対処方法
- バーナー周辺の清掃
- 強い送風が当たっていないか確認
- 頻発する場合は業者点検推奨
E03：油温センサー異常
主な原因
- 油温センサーの断線・接触不良
- センサー劣化
対処方法
- 電源を切って再起動
- 改善しない場合は部品交換が必要
E04：異常過熱（オーバーヒート）
主な原因
- 油量不足
- 温度制御不良
- 油温センサーの誤作動
対処方法
- 規定量まで油を補充
- 異常な高温設定になっていないか確認
- 使用を中止し、点検依頼
E05：燃焼系統異常
主な原因
- バーナー詰まり
- ガス圧異常
- 燃焼ファンの不具合（機種による）
対処方法
- バーナーの清掃
- ガス会社・修理業者へ相談
E06：制御基板異常
主な原因
- 電子基板の故障
- 電圧異常・経年劣化
対処方法
- 電源の入れ直し
- 改善しない場合は修理対応必須
エラーが出たときの注意点
- 無理に使い続けない
- 何度もリセットを繰り返さない
- 油・ガスを扱うため安全最優先
特に過熱系・燃焼系エラーは、事故防止のため早めの対応が重要です。
修理か買い替えか迷ったら
使用年数が10年以上の場合、
修理費が高額になるケースも多く見られます。
- 修理費が高い
- 部品供給が終了している
- 他の不具合も増えてきた
このような場合は、買い替えや買取を検討するのも一つの選択肢です。
故障したホシザキ フライヤーも買取相談可能
蔵乃屋神戸では
- 動かないフライヤー
- エラー表示が出ている業務用厨房機器
- 入れ替え・閉店に伴う処分相談
なども対応しております。
「修理するか迷っている」
「処分費用をかけたくない」
そんな場合も、お気軽にご相談ください。
まとめ
ホシザキ フライヤーのエラーコードは、
安全装置として重要なサインです。
- 表示内容を確認
- 原因を把握
- 無理せず専門業者へ相談
日頃の清掃・点検でトラブルを防ぎつつ、
長く安心して使用していきましょう。
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